Creative Green style

自由気ままなひとり言…

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スローなカフェ

辻 信一さんのお店、「カフェスロー」に行ってきました!

東京都国分寺市東元町2-20-10 http://www.cafeslow.com/

国分寺駅から徒歩5分くらいだが、道中にある公園やボクシングジムなどを見ながら、のんびり気分でお店に、

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いろいろなメニューの中からチョイスしたのは、“季節の野菜まるごとプレート”
野菜本来の味を楽しめるよう味付けは薄味、また玄米おにぎりのほんのりとした甘さに感動、、
たいへん美味しく、楽しく、食事することができました!

カフェ内にショップもあり、“地球にひとしずく 私にできること”というCDを購入。
小泉今日子さんによる“ハリドリのひとしずく”の朗読、アンニャ・ライトさんの“飛べクリキンディ”という曲などが収録されたCD。

今度、自分が環境フォーラムを企画することがあったらエンディングは!!?でした。

お店は満席で、家族連れ、若い女性、老夫婦など客層は様々、併設のパン屋さんも完売しているところを見ると経営状況も良好。

これからはスローフード!!

辻さんごちそうさまでした。

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